Spieszę z informacjami o wynikach najnowszej edycji Warsaw Spirits Competition. Przedstawiam Wam rezultaty w kategoriach, które są mi najbliższe, czyli tych, w których dominują lub odgrywają znaczącą rolę polskie destylaty.
Czcionka zwykła – medal Złoty (gold)
Czcionka szara – medal Srebrny (Silver)
Czcionka złota – zwycięzca kategorii, podwójne złoto, Double Gold
>>> Szukajcie nagrodzonych alkoholi w sklep.40procent.pl 🙂 <<<
W czwartej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition jury przyznało aż 264 medale dla alkoholi z 26 krajów, łącznie w 30 kategoriach, przez 65 producentów. Liczba zgłoszeń i producentów były rekordowe, rok temu jury przyznało 179 medali.
Jury procedowało internetowo w składzie: Łukasz Czajka, Wojciech Gogoliński, Łukasz Gołębiewski i Adam Kucharuk. Wszystkie alkohole były oceniane w ciemno, na podstawie oznakowanych próbek, przypisanych do jednej z 34 kategorii. Oceny nadesłanych próbek zajęły dwa miesiące prac jury. Jurorzy nie znali wzajemnych ocen aż do dnia ogłoszenia wyników konkursu, każdy oceniał samodzielnie.
Organizatorem wydarzenia była redakcja „Aqua Vitae” i serwis Spirits.com.pl. Alkohole były oceniane według następujących kryteriów: aromat (do zdobycia 30 punktów), smak (30), finisz (30) i całościowe wrażenie (10), na które składają się takie elementy jak harmonia czy nowatorstwo, to znaczy, że nawet kontrastowo poustawiane smaki i aromaty mogą dostać wysoką ocenę, jeżeli będą interesujące i innowacyjne.
Poniżej wyciąg z wyników, wraz z ocenami w wybranych przeze mnie kategoriach.
Wódki czyste mieszane
W tej kategorii jury nagrodziło dwadzieścia wódek, a każda z nich otrzymała złoty medal. Zwycięzcą w tej kategorii została wódka Prezydent, produkowana w Polmosie Józefów. Oceny przedstawiamy w kolejności, w jakiej były degustowane próbki.
Jarzębiak Czysty Luksus – AWW (40%), 88,3
V-Double – AWW (40%), 87,0
Gość – M&P (40%), 89,4
Hanacka Vodka Silver – Palírna u Zeleného Stromu (40,13%), 90,1
Retman – Toruńskie Wódki Gatunkowe(40%), 89,0
Ice Floe Vodka – Wielkopolska Manufaktura Wódek (40%), 86,4
Miracle Dark Gold – Wielkopolska Manufaktura Wódek (40%), 88,4
Retman Strong – Toruńskie Wódki Gatunkowe (50%), 89,4
Classic Vodka Kukurydziana – IMA (40%), 88,6
Polish Standard Vodka – Polish Food Products (40%), 87,0
Biały Bocian – Polmos Bielsko-Biała (40%), 88,5
Ogiński – Polmos Bielsko-Biała (40%), 86,5
Uluvką – MV Poland (40%), 91,8
Alchemy Polish Vodka – Whisky Rush (40%), 91,0
Nikita Corn – Bayadera Group (40%), 91,4
Precious Vodka – Ice Full (40%), 87,8
Bieszczadzki Drwal – Podkarpacka Destylarnia Okowity (43%), 89,9
Prezydent – Legendary Polish Brand (40%), 93,1
Kasztelańska – Legendary Polish Brand (40%), 91,4
Z Czerwoną Kartką – Legendary Polish Brand (40%), 90,0
Wódki czyste żytnie
W tej kategorii jury nagrodziło pięć wódek, a każda z nich otrzymała złoty medal. Zwycięzcą w tej kategorii została Wolf & Oak Wódka Żytnia.
Wódka czysta Żytnia – Mikrogorzelnia (40%), 87,6
Kruk Wódka z Polskiego Żyta – Kravt & Co. (41,6%), 88,3
Żurek – Polmos Bielsko-Biała (40%), 88,9
Wódka Żytnia – Wolf & Oak (43%), 92,6
Wódka Żytnia – Legacy (43%), 92,0
Wódki czyste pszeniczne
Rywalizacja była bardzo trudna w wyrównana, w tej kategorii jury nagrodziło aż dwadzieścia wódek, i każda złoty medal. Zwycięzcą w tej kategorii została wódka Organika Organic.
North Sea Vodka – Skiclub Kampen (40%), 89,9
Splendor Orkisz – AWW (40%), 91,5
Pawlina Vodka – M&P (40%), 90,1
Pawlina Karafka – M&P (40%), 90,6
Stolichnaya Gold – Cerville (40%), 91,4
Stolichnaya Elit – Cerville (40%), 91,9
Organika Organic Vodka – Wielkopolska Manufaktura Wódki (40%), 92,1
Organica Life – Wielkopolska Manufaktura Wódki (40%), 91,6
Kozak/Kozacka Rada Classic – Bayadera Group (40%), 91,0
Gold Premium – Polish Food Products (40%), 91,5
Hlibny Dar Classic – Bayadera Group (40%), 85,6
V-One Orkisz – Destylernia Kamień (40%), 91,4
Classic Vodka Pszeniczna – IMA (40%), 87,9
White Feather – White Feather International (40%), 90,4
Stumbras Classic – MV Poland (40%), 88,8
Russkiy Shick – RS Pol And Co. (40%), 89,8
Russkiy Shick Luxury – RS Pol And Co. (40%), 88,8
Russkiy Shick Royal – RS Pol And Co. (40%), 89,0
Champions Club Vodka – Ice Full (40%), 88,6
Royal Bison (40%), 91,6
Wódki czyste jęczmienne
W tym roku była tylko jedna wódka jęczmienna, rodem ze Szkocji, otrzymuje złoty medal.
Puffing Billy – Navigator (40%), 91,6
Wódki czyste ziemniaczane
Jury przyznało w tej kategorii pięć medali, wszystkie złote, a Double Gold uzyskała wódka Dwór Sieraków Ziemniak Kosher.
Czysta Nadbużańska – Cieleśnica 1835 (41,6%), 87,0
Baczewski Monopolowa – Ambra (40%), 87,6
Classic Vodka Ziemniaczana – Ima (40%), 88,9
Kruk Wódka z Polskiego Ziemniaka – Kravt & Co. (41,6%), 88,5
Dwór Sieraków Ziemniak Kosher – Dom Wina (40%), 90,9
Wódki owocowe
W tej kategorii jury nagrodziło złotymi medalami cztery wódki, tytuł Double Gold otrzymała wódka Wychowana w Luksusie.
Wychowana w Luksusie – Manufaktura Luksusu (43,2%), 91,8
Wódka Żytnia Malinowa – Smarduch Distillery (41%), 90,0
Wódka Kokosowa – Wolf & Oak (40%), 90,0
OVII Wódka Owocowa z Truskawek – Drake Distillery (40%), 89,0
Wódki starzone
W tej kategorii jury przyznało pięć złotych medali, a tytuł Double Gold otrzymała Carpatia 1966.
Carpatia 1996 – Polmos Bielsko-Biała (40%), 92,1
Wódka Żytnia Starzona DA-3 – Wolf & Oak (44%), 87,6
Dwór Sieraków Starzona w Beczce 26102020/02 – Dom Wina (40%), 87,1
Wódka Starzona w Beczce ex-whiskey M 2021 – Wolf & Oak (40%), 90,5
Polska Wódka Starzona w Beczkach Sauternes 2021 Batch 1 – Old Polish Vodka (50,8%), 88,9
Wódki infuzjowane – owoce
Kategoria wódek smakowych, owocowych, tu jury przyznało osiem złotych medali, a tytuł Double Gold otrzymała Oxyma Wódka limonkowa.
Stolichnaya Citros – Cerville (37,5%), 87,0
Baczewski Suweren – Ambra (40%), 87,0
1233 Grape Wódka – Toruńskie Wódki Gatunkowe (40%), 86,6
1233 Apple Wódka – Toruńskie Wódki Gatunkowe (40%), 87,1
Wódka Jabłko w Butelce – Duch Sadu (40%), 86,5
Wiśniówka Cherry Cordial – Polmos Bielsko-Biała (40%), 82,5
Wódka limonkowa – Oxyma (42,1%), 90,1
Stumbras Hazelnut – MV Poland (40%), 86,6
Wódki infuzjowane – zioła
W tej kategorii jury przyznało siedem złotych medali, a tytuł Double Gold otrzymała Oxyma Wódka anyżowa.
Markhor – AMED&O (40%), 88,6
Wódka Trawa żubrowa – Duch Sadu (40%), 84,1
Wódka anyżowa – Oxyma (44,3%), 89,0
Hlibny Dar Black Pepper – Bayadera Group (40%), 86,4
Kozak/Kozacka Rada Bison Grass – Bayadera Group (40%), 86,9
Hlibny Dar Red Pepper – Bayadera Group (40%), 84,9
WyBUHowa – BUH Distillery (43%), 86,6
>>> Szukajcie nagrodzonych alkoholi w sklep.40procent.pl 🙂 <<<
Wódki smakowe – inne
W tej kategorii jest trzynaście medali, w tym dwa srebrne. Medal Double Gold jury przyznało wódce V-One Ogórek.
Calisia Amber Vodka – AWW (40%), 89,4
Organika Truffle – Wielkopolska Manufaktura Wódki (40%), 81,3
V-One Ogórek – Destylernia Kamień (40%), 92,3
Ruda Wódka by Czadoman – Whisky Rush (40%), 86,1
OVII Wódka Wódka Owocowa z Pomidorami – Drake Distillery (40%), 80,9
Dwór Sieraków Superior – Dom Wina (40%), 88,4
Dwór Sieraków Palona Pułkownika Boruty – Dom Wina (52%), 88,9
Spiżarnia Smaków Przepalanka – Toruńskie Wódki Gatunkowe (40%), 83,5
Wódka Żytnia Ogórkowa – Smarduch Distillery (40%), 87,9
Koskenkorva Vodka Vanilla – Pinot Wine & Spirits (37,5%), 85,6
Klasztorna Słony Karmel – Pinot Wine & Spirits (40%), 82,4
Horst – Grochowica Polska (43,7%), 88,2
Wódka Żytnia z miodem – Legacy (40%), 87,6
Okowity i destylaty owocowe
Jury nagrodziło jedenaście okowit, większość dostała złote medale, jedna srebrny. Medal Double Gold jury przyznało okowicie z śliwek firmy Drake.
Kleiner Silver Plum – Palírna u Zeleného Stromu (43%), 91,3
Okowita ze śliwek – Oxyma (44%), 86,4
Okowita z gruszek – Oxyma (44%), 81,9
Okowita z jabłek – Urbanek (52,5%), 89,8
Okowita z gruszek – Urbanek (52,5%), 88,5
Okowita z śliwek – Urbanek (52,5%), 88,3
Okowita z truskawek – Urbanek (52,5%), 86,5
OVII Śliwka Okowita – Drake Distillery (40%), 91,9
OVII Gruszka Okowita – Drake Distillery (40%), 86,0
Przedestylowaliśmy banana – Wolf & Oak (40%), 90,9
Okowita z żyta i jabłek – Urbanek (47,5%), 88,9
Okowity i destylaty warzywne
W tej kategorii jest pięć złotych medali, do okowit ziemniaczanych w tym roku dołączyły destylaty buraczane i chrzanowe. Medal Double Gold jury przyznało okowicie z ziemniaków Andrzeja Urbanka, która z notą 94,5 zajęła też trzecie miejsce w całym konkursie. Czwarte miejsce zajęła okowita z ziemniaków firmy Oxyma (różnica w ocenach to zaledwie 0,1 punktu). Polski ziemniak jest gotowy na podbój świata!
Okowita z Ziemniaków – Oxyma (44%), 94,4
Beetroot Schnapps – Pakruojis Manor Distillery (34%), 87,9
Horseradish Schnapps – Pakruojis Manor Distillery (42%), 92,9
Okowita z ziemniaków – Urbanek (47,5%) 94,5
Okowita z ziemniaków 2020 – Podkarpacka Destylarnia Okowity (43%) 93,8
Okowity i destylaty zbożowe oraz bierbrand
Jury przyznało w tej kategorii jedenaście medali, wszystkie złote, a medal Double Gold otrzymała Okowita z chleba debiutującej firmy Handelek.
Okowita z Chleba – Handelek (43%), 92,1
Browar Nook Hop #1 Bierbrand – Kamron (43%), 90,9
Crystal Hop – Pakruojis Manor Distillery (43%), 89,9
Okowita Tenczyńska Pils – Tenczyńska Okovita (43%), 89,4
Okowita Tenczyńska Koźlak – Tenczyńska Okovita (43%), 89,4
Okowita Tenczyńska Ris – Tenczyńska Okovita (43%), 90,5
BUH Okovita – BUH Distillery (43%), 91,4
Crazy Mike – Podole Wielkie/Ale Browar (42%), 89,6
Hard Bride – Podole Wielkie/Ale Browar (42%), 88,5
Okowita z pszenicy – Urbanek (47,5%), 91,0
Okowita z Kukurydzy – Urbanek (47,5%), 90,4
Koniaki, armaniaki, brandy
W tej kategorii sześć złotych medali. Tytuł Double Gold otrzymuje koniak Lheraud Vieux, selekcja dla M&P.
Lheraud Vieux Cognac – M&P (40%), 89,5
Vaudon VSOP Cognac – M&P (40%), 85,6
Pliska XO – Ambra (40%), 82,1
Pliska Rakija 7YO – Ambra (40%), 85,5
Godet No1 Young Sport – Pinot Wine & Spirits (42,5%), 87,1
Brandy – Legacy (45,2%), 83,1
Grappa, destylaty z wytłoczyn winogron
W tej kategorii trzy złote medale, medal Double Gold jury przyznało za Roner Sauvignon Grappa.
Roner Sauvignon Grappa – M&P (43%), 91,9
Riesling 2020 – Destyl (43%), 89,0
Wytłoki Gronowe – Destyl (45%), 89,5
>>> Szukajcie nagrodzonych alkoholi w sklep.40procent.pl 🙂 <<<
Likiery owocowe
W tej kategorii jury przyznało piętnaście medali, czternaście złotych i jeden srebrny. Tytuł Double Gold zdobyła Pigwówka Haberfeld, która z notą 95,5 zajęła drugie miejsce w całym konkursie.
Ratafia Pigwowa – AWW (30%), 87,8
Nalewka Pigwa – Wielkopolska Manufaktura Wódek (30%), 92,8
Lheraud Peche au Cognac – M&P (21%), 86,9
Royal Oporto LBV 2015 – M&P (20%), 82,1
Nalewka Mirabelka – Wielkopolska Manufaktura Wódek (30%), 83,4
Nalewka Wiśnia – Wielkopolska Manufaktura Wódek (25%), 87,4
Nalewka Rabarbar – Wielkopolska Manufaktura Wódek (18%), 88,0
Wiśniewski – WTK (16%), 92,0
Nalewka Pigwowa – Nalewka Wawelska (30%), 90,9
Cherry Brandy Liqueur – Pakruojis Manor Distillery (29%), 88,9
Nalewka Wiśniowa 2020 – Podkarpacka Destylarnia Okowity (28,3%), 86,4
Kasztelańska Wiśniowa – Legendary Polish Brand (30%), 80,1
Kasztelańska Porzeczkowa – Legendary Polish Brand (30%), 88,4
Jarzębinka – Cieleśnica 1835, 86,9
Pigwówka 2020 – Jakob Haberfeld (35%), 95,5
Likiery ziołowe
W tej kategorii jury przyznało dwanaście medali, wszystkie złote, a medal Double Gold zdobył Thyme Liqueur with honey and saffron z Litwy.
Badel Pelinkovac Gorki – Navigator (31%), 91,1
Badel Pelinkovac Antique – Navigator (35%), 93,4
Laufhund – AWW (35%), 92,4
Artemisia Vulgaris 6+ – Pakruojis Manor Distillery (45%), 93,9
Maple in Bloom – Pakruojis Manor Distillery (35%), 89,9
Thyme Liqueur with honey and saffron – Pakruojis Manor Distillery (42%), 94,0
Duch Kniei – Smarduch Distillery (33%), 92,0
Cztery Pory Roku Zimowa – Nalewki Kresowe (33%), 91,3
Porterówka Starzona – Wolf & Oak (31%), 90,6
Aperitivo Cocchi Americano – Pinot Wine & Spirits (16,5%), 91,1
Doragrossa Elixiro Rabarbaro e Menta – Pinot Wine & Spirits (20%), 90,9
Agwa de Bolivia – Eventownia (30%), 88,8
Likiery emulsyjne
W tej kategorii jury przyznało trzy złote medale, Double Gold otrzymuje Baczewski Ovovit.
Baczewski Ovovit – Ambra (16%), 93,3
Biały Bocian Słony Karmel – Polmos Bielsko-Biała (16%), 90,1
Śmietanówka z Kujaw – Izi (15%), 92,4
Gin
Kategoria z roku na rok coraz bogatsza, moda na gin dotarła wreszcie do Polski, klienci szukają droższych, ciekawych połączeń aromatycznych. Jury przyznało 27 medali, w tym jeden srebrny. Medal Double Gold zdobył gin Tulchan.
Charley’s Gin – AWW (37,5%), 89,6
Fords Gin – Brown-Forman (45%), 90,5
North Sea Gin – Skiclub Kampen (40%), 89,6
William Kerr’s Gin – Navigator (43%), 88,3
The Lakes Gin – Navigator (46%), 91,1
Tulchan Gin – Cerville (45%), 92,9
Gin z polskich botaników – Mikrogorzelnia (40%), 89,8
Polish Forest Gin – IMA (42,7%), 88,6
Polish Dry Gin – Jonston (40%), 89,1
Hibiscus Infused Gin – Jonston (40%), 89,3
24 Herbs – Trend Spirits (40%), 91,6
Herbarius Polski Gin – Go Up (45%), 91,5
Herbarius Floral – Go Up (45%), 85,9
Herbarius Dry – Go Up (45%), 88,5
Herbarius Warming Orange – Go Up (45%), 90,1
Herbarius Original Gin American Bourbon – Go Up (45%), 90,5
Herbarius Navy Strength – Go Up (57,2%), 90,8
Herbarius Navy Strength Jamaican Rum Barrel Aged – Go Up (57,2%), 88,8
Biały Bocian Gin – Polmos Bielsko-Biała (37,5%), 89,3
Puerto de Indias Black Gin – MV Poland (40%), 81,9
Portobello Road Butter Gin – MV Poland (42%), 84,3
Caorunn Small Batch Scottish Gin – MV Poland (41,8%), 84,3
Portobello Road Gin Navy Strength – MV Poland (57,1%), 88,1
Wilczy Gin – Wolf & Oak (47%), 87,5
Gin Bieszczadu – Podkarpacka Destylarnia Okowity (43%), 82,9
Opihr Far East Edition – Pinot Wine & Spirits (40%), 89,0
Canaima – Pinot Wine & Spirits (47%), 89,6